Сайт источник: http://xn----7sbhkqid7ar9a.xn--p1ai Tue Apr 11 2023 11:20:53 GMT+0300 (Москва, стандартное время)
Российский Ресторанный Фестиваль 2023 | 1 - 15 октября
Сет «Вятские вкусы осени» от шеф-повара
кафе AGATA – Дениса Сумарокова.
В основу блюд вошли фермерские локальные
продукты, выращенные на Вятской земле.
Татаки из говядины
огурец | перец Чили | лук зеленый | белый кунжут
180 | 1
Салат из печеных яблок и языка
томаты | листья зелени | соус из печеных яблок
160 | 1
Говяжья вырезка и соус из брусники
крем из печеной тыквы и жженой моркови | лепестки миндаля
80 | 50 | 120
1690р.
Напитки
Коктейль Tchaikovsky Spritz
Водка Чайковский | вермут настоенный на чае |
Просекко Валь д’Ока | Апероль | грейпфрут
145 | 1 345 р.
Водка Tchaikovsky
50 | 1 175 р.
Коктейль Gambini Peach Spritz
Просекко Валь д’Ока | Ликер Гамбини | живые цветы
170 | 1 425 р.
